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Cal y Canto Roble

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VITICULTURA Y VINIFICACIÓN Vino tinto procedente de uvas Tempranillo. Maceración en fermentación durante 15 días. Tras la fermentación maloláctica, los vinos son envejecidos durante 6 meses en barricas de roble Americano. Nuestros vinos son también sometidos a un proceso de clarificación y posterior filtración, corrección y estabilización. Antes de embotellarse, los vinos son microfiltrados.
VARIEDAD Tempranillo

RASGOS ORGANOLÉPTICOS

VISTA Intenso color rojo cereza con irisaciones violeta mate.
AROMA Fruta madura con notas avainilladas y un delicado fondo especiado.
PALADAR Estructurado, redondo, armónico.
TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 14 y 16 ºC
GASTRONOMÍA Perfecto con carnes, guisos, patés y quesos curados.

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