Marcelino Joven

24€ / caja de 6 botellas

4,00 €

VITICULTURA Y VINIFICACIÓN Viñedos de producción controlada situados entre los 300 y 650 metros de altitud. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y maceración durante 10 días aproximadamente con levaduras seleccionadas.

VARIEDAD Variedades tintas permitidas por la D.O.Rioja siendo la mayoritaria el Tempranillo.

RASGOS ORGANOLÉPTICOS

VISTA Color rojo cereza vivo e intenso, destellos azulados con lágrima densa y abundante.

AROMA Característico de la variedad con notas de frambuesa y regaliz y el recuerdo mineral del carácter de la tierra.

PALADAR Entrada suave y refrescante debido a su juventud, tras su paso deja un agradable recuerdo a fruta madura con buen equilibrio entre alcohol y acidez.

TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 16 y 18 ºC

GASTRONOMÍA Puede acompañar quesos y embutidos suaves, verduras, pasta, pescado y carnes a la brasa.