ROSADO
VITICULTURA Y VINIFICACIÓN Viñedos de producción controlada situados entre los 300 y 650 metros de altitud. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y maceración en lías. Cuidadoso proceso de selección de uvas y elaboración mediante sangrado.
VARIEDAD Variedades tintas permitidas por la D.O.Rioja siendo la
mayoritaria el Tempranillo.
RASGOS ORGANOLÉPTICOS
TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 8 y 10 ºC.
GASTRONOMÍA Se puede tomar como aperitivo y acompañando todo tipo de tapas. Combina muy bien con verduras, ensaladas, arroces y pasta.
ANÁLISIS
Alcohol: 13 %Vol +-0,5
Acidez Volátil: 0,3 +-0,2
Acidez Total: 5,3 +-0,4
SO2 libre: 32 +-10
SO2 total: 140 +-30
pH: 3,5 +-0,3
Azucar: 2+-0.3
ALÉRGENOS CONTIENE SULFATOS
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
5 – 25ºC
VOLUMEN
UNIDADES POR CAJA
PESO BRUTO CAJA
CAJAS PALET 80×120
CAJAS PALET 100×120
750 ml
6
7,6 Kg
125
150
CAMIÓN
PALET 80×120:
PALET 100×120:
25
–
CONTENEDOR 20’
PALET 80×120:
PALET 100×120:
11
10
CONTENEDOR 40’
PALET 80×120:
PALET 100×120:
24
21