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ROSADO

VITICULTURA Y VINIFICACIÓN Viñedos de producción controlada situados entre los 300 y 650 metros de altitud. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y maceración en lías. Cuidadoso proceso de selección de uvas y elaboración mediante sangrado.

VARIEDAD Variedades tintas permitidas por la D.O.Rioja siendo la
mayoritaria el Tempranillo.

RASGOS ORGANOLÉPTICOS

VISTA Color rosa frambuesa, brillante y limpio.
AROMA Ligeros tonos de violeta típicos del tempranillo junto a notas de frambuesas aportadas por la garnacha.
PALADAR Entrada suave y refrescante debido a su juventud, franco, con una acidez muy equilibrada que hace resaltar su carácter frutal.

TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 8 y 10 ºC.

GASTRONOMÍA Se puede tomar como aperitivo y acompañando todo tipo de tapas. Combina muy bien con verduras, ensaladas, arroces y pasta.

ANÁLISIS
Alcohol: 13 %Vol +-0,5
Acidez Volátil: 0,3 +-0,2
Acidez Total: 5,3 +-0,4
SO2 libre: 32 +-10
SO2 total: 140 +-30
pH: 3,5 +-0,3
Azucar: 2+-0.3

ALÉRGENOS CONTIENE SULFATOS

TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO

5 – 25ºC

VOLUMEN

UNIDADES POR CAJA

PESO BRUTO CAJA

CAJAS PALET 80×120

CAJAS PALET 100×120

750 ml

6

7,6 Kg

125

150

CAMIÓN

PALET 80×120:

PALET 100×120:

25

CONTENEDOR 20’

PALET 80×120:

PALET 100×120:

11

10

CONTENEDOR 40’

PALET 80×120:

PALET 100×120:

24

21

BLANCO

JOVEN

CRIANZA

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