CABERNET
VITICULTURA Y VINIFICACIÓN Nuestros vinos son sometidos a un proceso de clarificación y posterior filtración, corrección y estabilización. Antes de ser embotellados, son también microfiltrados.
VARIEDAD Tempranillo, Merlot, Syrah
RASGOS ORGANOLÉPTICOS
TEMPERATURA DE SERVICIO Recomendamos servirlo entre 14 y 16ºC.
GASTRONOMÍA Puede acompañar carnes a la parrilla, guisos tradicionales, patés y todo tipo de quesos curados.
ANÁLISIS
Alcohol: 13,5% +-0.5
Acidez volátil gr/l: 0.5 +-0.1
Acidez total gr/l: 5 +-0.2
SO2 libre mg/l: 35 +-10
SO2 total mg/l: 100 +-25
PH: 3.6 +-0.1
Azúcar gr/l: 7 +-1
Puntos de color: 7 +-1
ALÉRGENOS CONTIENE SULFATOS
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
5 – 25ºC
VOLUMEN
UNIDADES POR CAJA
PESO BRUTO CAJA
CAJAS PALET 80×120
CAJAS PALET 100×120
750 ml
6
7,09 Kg
125
150
CAMIÓN
PALET 80×120:
PALET 100×120:
25
–
CONTENEDOR 20’
PALET 80×120:
PALET 100×120:
11
10
CONTENEDOR 40’
PALET 80×120:
PALET 100×120:
24
21