VITICULTURA Y VINIFICACIÓN:
Viñedos de producción controlada situados entre los 300 y 650 metros de altitud. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y maceración en lías. Cuidadoso proceso de selección de uvas y elaboración mediante sangrado.
VARIEDAD:
TEMPRANILLO Y GARNACHA
RASGOS ORGANOLÉPTICOS:
VISTA: Color rosa frambuesa, brillante y limpio.
AROMA: Ligeros tonos de violeta típicos del tempranillo junto a notas de frambuesas aportadas por la garnacha.
PALADAR: Entrada suave y refrescante debido a su juventud, franco, con una acidez muy equilibrada que hace resaltar su carácter frutal.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
Recomendamos servirlo entre 8 y 10 ºC.
GASTRONOMÍA:
Se puede tomar como aperitivo y acompañando todo tipo de tapas. Combina muy bien con verduras, ensaladas, arroces y pasta.